Indienne, Mexicaine, Barbecue
traiteur, cours de cuisine, boutique d'épices en ligne

L'accompagnement parfait pour les tacos, le steak ou le poulet Jerk. Coupez la moitié d'un ananas frais en quartiers, faites de même avec...

Peler et couper en cubes 800 g de pommes de terre. Ajouter une pincée de curcuma et une pincée de sel dans une casserole d'eau, porter à...

Ingrédients (pour 2 gourmands) 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 poitrine de poulet 2...

Un plat facile à préparer mais très savoureux, utilisant notre mélange d'épices za'atar. Cuisses de poulet, pommes de terre coupées en...

Un client a demandé ce plat à la dernière minute. Je n'avais que des épinards hachés surgelés, mais ça s'est plutôt bien passé. Voici ma...

J'adore cette combinaison de saveurs. Coupez un gros bulbe de fenouil en quartiers, en laissant la racine intacte. Faites chauffer un peu...

Préparez une marinade en mélangeant les ingrédients suivants : Une petite poignée de thym frais le zeste et le jus d'une orange et d'un...