Nous mélangeons Za'atar, en commençant par faire griller les graines de sésame. Une fois refroidis, nous les mélangeons au sumac, au thym, à l'origan et au sel. Vous constaterez que notre mélange contient un taux élevé de sumac par rapport aux mélanges commerciaux.

Mélangez une cuillerée de za'atar avec du yaourt pour faire trempette. Mélanger avec de l'huile et badigeonner les pains plats. Saupoudrer sur les pommes de terre rôties ou les légumes.

Pot de 40g

mélange d'épices Za'atar

3,50 €Prix
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