Restauration pour des groupes de 10 à 100, dans un milieu informel et amical.
Nos services de restauration s’appliquent aux groupes grands et petits, peu importe l’occasion.

Si vous visitez seulement le lieu et louez un gîte, nous pouvons nous-mêmes emmener notre barbecue pour accomplir cet évènement au thème BBQ amusant. Nous sommes pleinement équipés pour cuisiner dehors, nous avons déjà organisé des évènements aux bords des lacs, sur la plage, aux bords des rivières ainsi que dans les jardins des clients ou dans des salles de fêtes. Nous organisons des « soirées curry » dans les établissements locaux, mais aussi des évènements dînatoires privés dans notre propre maison. 

Nos services de restauration dans le Languedoc comprennent
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BBQ

Pour les vrais fans de la viande

Poitrine de bœuf fumée style Texas. Bouts brûlés. Côtes de porc “douces    et délicates”. Porc effiloché de style Carolina, longuement fumé.  Cuisses    de poulet sauce abricot. Ailes de poulet « hot and spicy ». Fèves BBQ.    Salades de choux et salades de pommes de terre fraîches

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INDIEN

Saveurs authentiques indiennes

Notre menu indien est extensif, nos pouvons cuisiner pour des groupes de personnes et les options vegan ou végétarien ne sont pas un problème.    Ainsi que des «curry» traditionnels, pendant l’été, nous pouvons aussi    fournir des plats plutôt BBQ, comme des tikka au poulet, des kebabs    d’agneau avec des petites salades. 

MEXICAIN

le favoris de famille

Les salsas et le guacamole fait maison. Les quesadillas pleins à craquer. Les tacos « Build your own » -bœuf barbacoa, poulet effiloché -génial pour toute la famille. Ou alors un bol de « chilli » -viande ou légumes? Et une salade de haricots Mexicains.. 

Nitty gritty

 

Prices from

€15pp for 2 meats and 3 sides,

minimum of 50 people

€18pp for 3 meats and 3 sides,

minimum of 50 people

add €5pp if your group is between

10 and 49

Vegetarian options on request.

We cover the area in the Languedoc between Carcassonne, Narbonne and Pezenas.

Contact us to discuss,

phone 04 68 27 57 52

or email us

​

Siret 831283031 00019 

Hi Adele & Iain

I just wanted to say how great your finger food was and all the guests loved the variety.  Taste and quality superb.

Again, a big Thank you for contributing to our special day.

I will highly recommend.

Kind regards
 

Stephanie

Adele & Iain,

Just to say a huge thank you to both of you for such a fantastic afternoon on Saturday. The group all loved it.

I hope you will be pleased to hear that your BBQ was the highlight of the trip. The food was stunning and we were able to enjoy it again the following day.

Thank you for all you help and support and hope we can recommend your company to others who plan to visit.

Olly