Chillis and Spice = piments et épices

Nous cuisinons pour vos repas à domicile ou vos fêtes. Nos spécialités sont la cuisine indienne, barbecue et mexicaine.
Pour des groupes grands et petits, à moins d’une heure de Mailhac, Aude 

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I am delighted to announce the launch of my very first cookbook -

Cook Indian Easy

A collection of my favourite recipes. Featuring some of the ones I teach in my cookery classes, recipes we cook when catering, recipes we picked up on our travels in India. Lots of snacks and street food, plenty of vegetarian dishes, in fact 50 tried and tested modern recipes for you to cook at home.

Order here 

Cook an Indian feast at home with our Indian spice kits, stock up your spice cupboard with Indian spices. Browse our range of Mexican spice blends, dried chillies and Chipotle paste.

For BBQ lovers we have rubs and sauces. If you cannot find what you are looking for please ask.

MEXICAN

Atelier de cuisine indienne

Apprenez à cuisiner indien facilement

Découvrez les merveilleuses épices de l'Inde. Cuisinez un menu indien que vous pouvez facilement recréer à la maison. Je partage avec vous mes recettes, trucs et astuces.

Cours de cuisine - pour débutants à avancés.

Petits groupes, cours de 4 heures à Mailhac en savoir plus